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豆角炉面的家常做法 ?豆角面的做法家常做法

来源:悦刻正品总署编辑:悦刻旗舰商城时间:2025-06-10 15:22:39

各位老铁们,豆角的大家好,炉面今天由我来为大家分享豆角炉面的常做常家常做法 ,以及豆角面的法豆法家法做法家常做法的相关问题知识,希望对大家有所帮助。角面如果可以帮助到大家 ,豆角的还望关注收藏下本站,炉面您的常做常支持是我们最大的动力,谢谢大家了哈 ,法豆法家法下面我们开始吧 !角面

本文目录

  1. 炉面怎么蒸不粘
  2. 家常焖面怎么做

炉面怎么蒸不粘

选择细面条,豆角的在蒸面之前 ,炉面应该把生面条用油拌一下  ,常做常然后再蒸就不粘了  ,法豆法家法同时蒸面时间不要太长 ,角面锅开后蒸约7—8分钟即可 ,另起锅炒配菜,可以用豆芽,豆角  ,蒜台 ,肉等 ,等炒好后和蒸好的面拌拌重新再蒸5分钟,卤面就蒸好了 ,不会粘的,蒸出的面又香又软,筋道可口 。

家常焖面怎么做

家常焖面怎么做?

材料

主料:面条 、豆角、胡萝卜、里脊肉、鸡蛋;辅料:

家常焖面

豆角切丝备用

胡萝卜切丝备用

里脊肉切丝备用

1 、鸡蛋打散,热锅凉油放葱花;

3 、葱花爆香 ,先后放入里脊肉丝 ,胡萝卜丝,豆角丝 ,事先炒好的鸡蛋;

4、加入酱油和适量水 ,放上面条 ,盖上锅盖焖面;

5 、放入盐和鸡精炒匀,出锅。

扩展资料 :

焖面(BraisedStringBeanwithNoodle)是中国中部和北部地区的特色传统面食小吃 ,流行于山西,陕西,河南 ,河北,北京 、天津 、内蒙古 ,辽宁 ,安徽,湖北等长江以北大部分地区,又称为蒸面 、卤面、炉面 、垆面、烀面、糊面。

焖面和卤面做法类似 ,但选用食材有些许区别,卤面的面条比焖面要细的多 ,口味也比焖面较为清淡 。

焖面主料是面粉,配料主要是卷心菜,豆角和猪肉。其他随自己喜好而加。可以加入蘑菇,香菇,土豆丁,有养心益肾 、健脾厚肠、除热止渴的功效。

OK  ,本文到此结束,希望对大家有所帮助。

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